Salatalar
Roka ve taze reyhan ile servis yapmanızı öneririm.
Ahtapot Salatası
(No Ratings Yet)
Loading... 4 Kişilik • 1 Saat
Şık bir deniz ürünleri üzerine sofra hazırlamak, farklı lezzetler için güzel bir alternatif olan Ahtapot Salatasını denemeniz için güzel bir fırsat.
Malzemeler
- 500-750 gram Ahtapot
- 1 kahve fincan sirke
- 4 sap taze soğan
- 1 orta boy domates
- 2 sivri biber
- 1 yk. kapari veya doğranmış salatalık turşusu
- 1 demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon
Roka ve taze reyhan ile servis yapmanızı öneririm.
Tarif Aşamaları
Temizleterek alacağınız ahtapotu iyice yıkayalım, bütün olarak düdüklü tencereye, sirkeyi ilave edin, kapağını kapatın, 25 dakika sürede pişirelim. 25dk sonrasında Ahtapotu kontrol ettiğimizde çatalımıza batmıyorsa ek olarak 10- 15 dk daha pişirmeye bırakalım.
1
Tencereden çıkartıp soğumaya bıraktığınız ahtapotun üzerindeki kırmızıya dönüşmüş deri ve vantuzları musluk altında parmaklarınızla sıyırarak temizleyin, kafa ve kollarını 1-2 santim uzunluğunda dilimler halinde doğrayalım.
2
Biberleri ve maydanozu ince ince kıyarak Ahtapotun üzerine serelim. üzerine kaparileri ve zeytin yağlı limon suyumuzu dahil ederek servis yapalım.
4
Taze soğanın küçük küçük kesip, domatesleri sıcak suya sokup çıkaralım, kabuklarını soyup, küçük parçalar halinde doğrayın.
3
Yorumları Görüntüle / Yorum Yaz
Bu Tarifte Toplam 0 Yorum Var.
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
nepisirsek
24 Ekim,2021
59
Efsane Bir Lahana Salatası Tarifi Görüntüle
0
nepisirsek
10 Mart,2021 • 1 Saat
19
Patates Salatası Tarifi Görüntüle
4.5
nepisirsek
09 Mart,2021 • 1 Saat
63
Beyaz Lahana Salatası Tarifi Görüntüle
YENİ
TARİFLER
