Pastalar

Browniyi kurabiye kalıplarıyla keserek şekil verebiliriz. Meyveleri çikolataya batırarak üzerlerini süsleyip servis yapabilirsiniz.

Browni

(1 votes, average: 5,00 out of 5)

5 - 10 Kişilik • 1 Saat

Browni, yoğun bir çikolatanın en lezzetli halidir. Özellikle yumuşacık ıslak kekin tam da damak tadınıza uygun bir tat. Tüm sevdiklerinize keyifle hazırlayıp sunacağınız, Browniyi gelin birlikte yapmaya başlayalım.

Malzemeler

3 Adet yumurta
3 Su bardağı süt (2 Bardağı sosu için)
2 Su bardağı toz şeker (1 Su bardağı sosu için)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 Buçuk su bardağı un
6 Yemek kaşığı kakao (3 yemek kaşığı sosu için)
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu

Browniyi kurabiye kalıplarıyla keserek şekil verebiliriz. Meyveleri çikolataya batırarak üzerlerini süsleyip servis yapabilirsiniz.

Tarif Aşamaları

Karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar, mikser yardımıyla çırpalım.

Sıvı yağı ve süt eklenerek homajen bir kıvama getirelim daha sonra un kakao kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim, 5 dakika daha çırpmaya devam edelim. Önceden ısıtılğımız 180 derecede fırında kekimizi 30 dk pişirelim.

5 Dk kadar dinlenen kekimize sıcak sos her tarafına gelecek şekilde yayarak dökelim. Sosun iyice çekmesi için, birkaç saat beklememiz gerekli. Soğuduktan sonra servis yapabiliriz.