Havuçlu Kek

(1 votes, average: 5,00 out of 5)

5 - 10 Kişilik • 1 Saat

Havuçlu kek, Kek harçının içine havuç karıştırılmış bir tür pastadır. Modern zamanlarda havuçlu kek tariflerinin çoğunda beyaz krem peynir kreması kullanılmakta. Bazen tariflerde kek hamuruna ceviz veya kuruyemişlerin yanı sıra tarçın, öğütülmüş zencefil gibi baharatlar da eklenbilmekte… Havuçlu Kek tadıyla ve kokusuyla yiyenlerin beğenisini kazanacak
tarifini ve adımlarıyla Havuçlu kek, tarifi..

Malzemeler

3 Adet yumurta
1 Subardağı Toz şeker
1 Su bardağı süt
1 Çay badağı sıvıyağ
2 Adet orta boy havuç
1 Çay badağı ceviziçi
1 Tatlı kaşığı tarçın
1 Paket kabartma tozu
1 Paket valinya
3 su Bardağı un

Soğuyan Havuçlu kekin üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.

Tarif Aşamaları

Öncelikle yoğruma kabına yumurta, valinya ve toz şekeri alarak krema kıvamında çırpalım. Üzerine sütü ve sıvı yağı dahil ederek karıştırmaya devam edelim.

Sıvı yağı ekleyelim. Rendelenmiş havuçu, tarıçını ekleyerek karıştıralım.

Hazırladığımız kek karışımının yağlanmış fırın tepsine yayarak, 180 derecede önceden ısıttığımız fırında 35 dk pişirelim.

Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim. Unu harça iyice yedirelim. Dövülmüş ceviziçini 1 yemek kaşığı una bulayarak harçına dahil ederek hafifce karıştıralım.

Yorumları Görüntüle / Yorum Yaz Bu Tarifte Toplam 0 Yorum Var.