Börekler
Sıcak olarak servis yapmanızı öneririm.
Mantarlı Muska Böreği
5 - 10 Kişilik • 1 Saat
Mantarlı Muskalı Börek, çay ve Davet Yemeklerinde ara sıcak olarak sunum yapabileceğiniz lezzetli bir börek tarifiyle geldik.. Doyurucu ve lezzetli çıtır çıtır bir börek olan Mantarlı Muskalı Böreğin gelin hep birlikte yapalım.
Malzemeler
- 400 Gr kültür mantarı
- 4 Adet yufka
- 2 Diş sarımsak
- 2 Yemek kaşığı zeytin yağı
- Yarım çay bardağı sıvıyağı
- Yarım çay bardağı süt
- 1 Tutam tuz
- 1 Tatlı kaşığı kekik
- 1 Çay kaşığı kırmızı pul biber
Sıcak olarak servis yapmanızı öneririm.
Tarif Aşamaları
Tezgahın üzerinebütün yufkaları üst üste sererek 3 parmak genişliğinde şeritler halinde keselim.
1
Bir tavaya zeytin yağını alarak ince ince doğradığımız mantarları soteleyelim. Üzerine tuz, baharatları ve rendelenmiş sarımsağı ilave edelim.
2
Hazırladığımız muska börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizerek üzerine yağ sürelim ve çörekotu ve susam serpip 180 derecede 35 dk kadar pişirelim.
4
Şerit şeklinde kestiğimiz yufkaların süt ve yağ karışımı sıvıyı firça yardımıyla her yerine sürerek, uç kısmına mantarlı harçı koyarak üçgen şeklinde muska şeklinde saralım.
3
Yorumları Görüntüle / Yorum Yaz
Bu Tarifte Toplam 0 Yorum Var.
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
nepisirsek
21 Mart,2021 • 1 Saat
37
Talaş Böreği Tarifi Görüntüle
nepisirsek
05 Mart,2021 • 1 Saat
17
Paçanga Böreği Tarifi Görüntüle
nepisirsek
04 Mart,2021 • 1 Saat
33
Çi Börek Tarifi Görüntüle