Makarna Çorbası

(No Ratings Yet)

Loading...

Evde olan malzemelerle denenebilecek en güzel çorbalardan biride Markarnalı Çorbadır herhalde.. Bir kez yaptıktan sonra sık sık yapmakmisteyeceğiniz lezzette bir çorbadır. Özellikle makarna sevenleri favorisi olmaya aday.. Çeşitli kesimde makarnalarda da deneye bilirsiniz.

Makarna Çorbası, besleyici olmasıyla da gün içinde tek öğün olarakta tüketebilirsiniz.

Öncelikle makarnalarımızı haşlayalım. Bir yandan domatesi, havuç, kabak ve patatesi kabuklarını koyarak küçük küp şeklinde doğrayalım. Biberide ince olarak kıyalım.

1

Çorbayı hazırlayacağımız tencerede yağı eriterek içine doğradığımız biberi ve havuçu atıp hafif soteleyelim. Sırasıyla salçasını ve domatesi atalım bir iki kez çevirelim.

2

Kaynayan çorba suyuna patatesleri ve kabağı ilave edelim. Sebzeler hafif yumuşayınca makarnalari dahil ederek 5 6 dk daha pişirelim. Son olarak üzerine kıyılmış maydanozu serpelim.

4

Çorbanın suyunu ilave edelim ve kaynamaya birakalim.

3