Bamya Yemeği

(No Ratings Yet)

Loading...

Anneannelerimizin babaannelerimin mutfaklarından gelen mis gibi gelen yemek kokuları hepimizin anılarında yer etmiştir. işte tamda bu tarif, o mutfaklardan gelme.. Bamya Yemeği lezzetiyle sizi geçmişe götürecek ve mutfağınızda daha fazlasıyla yer vereceğiniz bir yemek olacağına eminiz…
ayrıca Kıymalı yada Etli Bamya Yemeği olarakta hazırlayabilirisiniz..

Öncelikle bamyalari yıkayarak uç kısımları derin olmayacak şekilde temizleyelim.

1

Yemeği yapacağımız tencereye yağı alarak hafif kızdıralım ve yemeklik doğradığımız soğanların üzerine ekleyelim. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım. Küp şeklinde doğradığımız domatesleri ekleyelim. Domatesler hafif kendini salınca salçasıyi dahil edelim.

2

Kaynamaya başlayınca limon suyunu ve tuzunu ekleyip 30 dk pişirmeye bırakalım.

4

Bamyaları tencereye alalım ve 2 3 kez çevirip suyu ekleyelim.

3