Soslar
Beşamel sosu makarnalarda ve beğendilerinizde kullanabilirsiniz.
Beşamel Sos
4 Kişilik • 1 Saat
Beşamel sos, orjinal ismi ile Bechamel sauce; tereyağ, un ve süt eklenerek yapılan bir sosdur. Fransız mutfağına ait bu beyaz yemek sosu daha çok makarnalarda kullanılmaktadır.
Malzemeler
- 2.5 Su bardağı süt
- 2 Yemek kaşığı un
- 1 Dolu yemek kaşığı tereyağı
- Muskat veya karabiber
- 1 Çay kaşığı Tuz
Beşamel sosu makarnalarda ve beğendilerinizde kullanabilirsiniz.
Tarif Aşamaları
Bir tavanin içinde tereyağı eritelim.
1
Erittiğimiz tereyağını içine unu ilave ederek hafif yakmadan kokusu çıkana kadar çevirelim.
2
Muhallebi kıvamına gelen sosumuza tuz, karabiberi ve muskat rendemizi ilave ederek karıştıralım. Ilık şekilde tercihe göre kullanabilirsiniz.
4
Un yağı bırakmaya başlayınca sütü yavaş yavaş ilave edelim.
3
Yorumları Görüntüle / Yorum Yaz
Bu Tarifte Toplam 0 Yorum Var.
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
nepisirsek
16 Mart,2021 • 1 Saat
26
Balık sosu Tarifi Görüntüle
nepisirsek
07 Mart,2021 • 1 Saat
30
Mayonez Tarifi Görüntüle
nepisirsek
07 Mart,2021 • 1 Saat
36
Ranch sos Tarifi Görüntüle