Salatalar
Börülceyi düdüklü kullanırsanız üzerini hafif geçecek kadar su ekleyerek 15 dk haşlayın. Normal bir tencerede yapacaksanız bir gece öncesinden tuzlu suda bekleterek ertesi gün 30 dk haslabilirsiniz.
Börülce Salatası
4 Kişilik • 1 Saat
Eğer bugün yapacağınız menünüzde köfte var ise yanına gidebilecek en güzel meze Börülce Salatası olacaktır. Yapımı oldukça pratik ve besleyici bir salatadır. özellikle sirkenin ve sumağın verdiği ekşiliği çok seveceksiniz. Fazla vakti olmayanlar için küçük bir önerim var; 1 kilo olarak alıp haşlayacağınız börülceyi yiyebileceğiniz kadarını buzdolabı poşetlerine porsiyonlara ayırarak saklarsanız, salayatı yapacağınızda zaman çıkartıp hemen yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 2.5 su bardağı kuru börülce
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze soğan
- 1-2 adet kırmızı kapya biberi
- Sumak
- Kırmızı pulbiber
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 3 Yemek kaşığı sirke
- 3 Yemek zeytinyağı
Börülceyi düdüklü kullanırsanız üzerini hafif geçecek kadar su ekleyerek 15 dk haşlayın. Normal bir tencerede yapacaksanız bir gece öncesinden tuzlu suda bekleterek ertesi gün 30 dk haslabilirsiniz.
Tarif Aşamaları
Haslanmış börülceleri geniş bir karıştırma kabına alalım.
1
Soğanları, biberleri ve maydonozu ince ince kıyalım börülcelere dahil edelim.
2
salatamızı servis tabağına alabiliriz. Üzerine zeytin yağını ve sirke gezdirerek dökelim.
4
Pulbiberi sumağı ve tuzuda ekleyelim.
3
Yorumları Görüntüle / Yorum Yaz
Bu Tarifte Toplam 0 Yorum Var.
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
nepisirsek
24 Ekim,2021
59
Efsane Bir Lahana Salatası Tarifi Görüntüle
nepisirsek
10 Mart,2021 • 1 Saat
19
Patates Salatası Tarifi Görüntüle
nepisirsek
09 Mart,2021 • 1 Saat
63
Beyaz Lahana Salatası Tarifi Görüntüle