Köfteler
Kadınbudu Köfte
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading... 4 Kişilik • 1 Saat
Kadınbudu köfte, büyükannelerimizin bir günün öncesinde yapılan arta kalanın pilavı değerlendirmek amacıyla yapıkları bir yemek olarak bilinir. Aslına bakılırsa değerlendirilen pilav bahane Kadınbudu Köfte şahane 🙂
Malzemeler
- Yarım kilo orta yağlı kıyma
- 1 Adet yumurta
- 1 Adet orta boy kuru soğan
- Yarım çay bardağı haşlanmış pirinç
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Kimyon
- Yarım su bardağı un
- ÜZERİ İÇİN;
- 2 Adet yumurta
- 1 Su bardağı galeta unu
Tarif Aşamaları
Pirincimizi 2 su bardağı su ile iyice pişene kadar haşlayalım. Suyunu süzdüğümüz pirinçleri genişçe bir yoğurma kabına alarak içine kıymayı 1 adet yumurtayı ekleyelim.
1
Tüm harcı iyice yoğuralım ve kimyon karabiber ve tuzu ilave edelim.
2
Son olarak çırpılmış 2 adet yumurtaya sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda önlü arkalı kızartarak servis tabağına alalım.
4
Elimizle avuç içimizi dolduracak kadar parçalar alarak şekil verelim.
3
Yorumları Görüntüle / Yorum Yaz
Bu Tarifte Toplam 0 Yorum Var.
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
nepisirsek
28 Mart,2021 • 1 Saat
26
Patates Köftesi Tarifi Görüntüle
0
nepisirsek
24 Mart,2021 • 1 Saat
19
Pirinç Köftesi Tarifi Görüntüle
0
nepisirsek
23 Mart,2021 • 1 Saat
33
Hamburger Köftesi Tarifi Görüntüle
YENİ
TARİFLER
