Köfteler
Pirinç Köftesi
(No Ratings Yet)
Loading... 4 Kişilik • 1 Saat
Görseli içli köfteye anımsatan lezzetine bayılacağınız Pirinç Köftesi yapımı oldukça pratik ve doyurucu.
Davet Yemeklerinizde ara sıcak olarak sunabilirsiniz.
Malzemeler
- 250 Gr pirinç
- 150 Gr kıyma
- 2 Adet yumurta
- 2 Çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 Adet orta boy kuru soğan
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- 1 Adet Küçük havuç
- Yarım su bardağı bezelye
- 1 Adet yumurta akı
- Yarım su bardağı galeta unu
- Kızartmak için sıvıyağ
- Karabiber
- Tuz
Tarif Aşamaları
Pirincin üzerini geçecek kadar tuzlu sıcak suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp iyice süzelim.
1
yumurta ve rendelenmiş kaşarpeynirini ekleyip karıştıralım. Geniş bir tepsiye alıp soğumaya bırakın.. kuru soğanı yemeklik doğrayalım. Tereyağını tavada eritip öncelikle soğan ve küçük olarak doğradığımız havuçları soteleyelim.. Ardından kıymayı dahil ederek suyunu salıp çekene kadar kavurup yarım su bardağı konserve bezelye, tuz ve karabiberi ilave edelim.
2
Pirinç köftelerini sırasıyla çırpılmış yumurta akı ve yarım su bardağı galeta ununa bulayalım. Yağı tavada kızdırıp köfteleri kızartıp, kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirelim.
4
1 kaşık pirinçli karışımı avucunuza alıp yuvarlayalım. Ortasına parmağınızla bastırıp çukur yapalım. İçine kıymalı harcı ilave edelim.
3
Yorumları Görüntüle / Yorum Yaz
Bu Tarifte Toplam 0 Yorum Var.
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
nepisirsek
28 Mart,2021 • 1 Saat
26
Patates Köftesi Tarifi Görüntüle
0
nepisirsek
23 Mart,2021 • 1 Saat
33
Hamburger Köftesi Tarifi Görüntüle
0
nepisirsek
23 Mart,2021 • 1 Saat
21
Sebze Köftesi Tarifi Görüntüle
YENİ
TARİFLER
