Et Yemekleri
Pirinç pilavı ile servis yapmanızı öneririm.
Kuzu Gerdan
4 Kişilik • 2 Saat
Hazırlaması 5 dk süren Kuzu Gerdan kuyu kebabı tadında enfes bir lezzet..
Gerdan, hafif yağlı bir et olması sebebiyle kendi yağında pişmesi yemeğe ayrı bir lezzet verir. Gerdan eti genelde haşlama ve fırınlama olarak tercih edilmekte..
Malzemeler
- 4 Adet kuzu gerdan
- 1 Adet kırmızı biber
- 1 Adet sarı biber
- 10 Adet arpaçık soğan
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- 1 Çay kaşığı karabiber
- 1 Çay kaşığı tuz
Pirinç pilavı ile servis yapmanızı öneririm.
Tarif Aşamaları
Öncelikle arpaçık soğanları temizleyelim.
1
Biberleri yıkayarak julyen şeklinde keselin.
2
Poşetin üzerini iğne ile bir kaç yerden delerek 180 derecede yaklaşık 1 saat 20 dk kadar pişirmeye bırakalım.
4
Pişirme poşetinin içine yıkadığımız gerdanları, biber, arpaçık soğan, tuzu, karabiberi ve tereyağını ekleyerek poteşin ağzını bağlayalım.
3
Yorumları Görüntüle / Yorum Yaz
Bu Tarifte Toplam 0 Yorum Var.
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
nepisirsek
05 Mart,2021 • 1 Saat
32
Kuzu İncik Tarifi Görüntüle
nepisirsek
28 Şubat,2021 • 1 Saat
27
Hünkar Beğendi Tarifi Görüntüle
nepisirsek
26 Şubat,2021 • 1 Saat
55
Haşlama Tarifi Görüntüle