Çorbalar

Süzme Mercimek Çorbanızın yanında küp şeklinde dilimlenip kızarılmış ekmek parçalarıyla servis edebilirsiniz.

Süzme Mercimek Çorbası

(No Ratings Yet)

4 Kişilik • 1 Saat

Bildiğiniz Süzme Mercimek Çorbalarına fark atacak, kase kase içeceğiniz enfes bir lezzet geliyor. Kokusuyla ve lezzetiyle herkesin beğenisiniz kazancak Süzme Mercimek Çorbanız özellikle tarifini büyük bir talep görecektir.
Tarifin içeriyi tamamen vegan beslenmeye uygundur. Ayrıca kereviz yediremediğiniz çocuklarınız için güzel bir olanak. Şifa olmasını diliyorum.

Malzemeler

1 Su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 Orta boy soğan
1 Adet havuç
1 Adet küçük boy kereviz
1 Çay kaşığı tuz
1 Yarım çay kaşığı zerdeçal
5 su bardağı su
1 Yemek kaşığı tereyağ yada zeytinyağı

Süzme Mercimek Çorbanızın yanında küp şeklinde dilimlenip kızarılmış ekmek parçalarıyla servis edebilirsiniz.

Tarif Aşamaları

Mercimeyi ve pirinci süzgeçte yıkayıp, çorbayı yapacağımız tencereye 5 su bardağı suyu, gelişi güzel doğradığımız soğanı, kerevizi, havucu ekleyelim. 20dk kaynamaya bırakalım.

sebzeler yumuşayınca blanderdan geçirelim. tuzumuzu ilave edelim ve 5 dk daha kaynatalım.

Zerdeçallı yağı çorbaya dahil edip iyiçe karıştıralım. Eğer vegan olarak hazırlamak istiyorsanız zeytin yağınız blanderdan hemen sonra ekleye bilirsiniz.