Tavuk rosto

(1 votes, average: 5,00 out of 5)

5 - 10 Kişilik • 1 Saat

Davet sofranıza lezzetiye ve hoş görüntüsüyle şıklık katacak Tavuk Rosto ara sıcak olarak hazırlayabileceğiniz iyi bir başlangıç yemeğidir.

Malzemeler

6 Parça tavuk göğsü
2 Adet yumurtanın sarısı
1 Su bardağı bezelye
2 Yemek kaşığı galeta unu
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Kırmızı biber
1 Sarı biber
1.5 Çay kaşığı köri
1 Çay kaşığı Tuz
1 Çay kaşığı Karabiber
1 Su bardağı mısır gevreği
3 Yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Fırın patates ile servis yapmanızı öneririm.

Tarif Aşamaları

Tavuk göğüsünü mutfak robotunda çekerek kıyma haline getirelim.

Yumurta sarıları, galeta unu, tuz, karabiber, köri ve zeytinyağı ekleyip tekrar robotta karıştıralım ve sonra bir kaseye aktarın.

Mısır gevreklerini ezerek kırıntı haline getirelim. Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozları içine karıştırıp rostonun üzerini kaplayın. 200 dereceye ayarladığımız fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkartıp 5 dakika beklettikten sonra dilimleyerek sıcak servis yapalım..

Biberlerin temizleyip küp şeklinde doğrayıp, bezelye ile birlikte tavuk etine karıştıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine tavuklu karışımı rulo haline getirip tepsiye yerleştirelim.

Yorumları Görüntüle / Yorum Yaz Bu Tarifte Toplam 0 Yorum Var.