Mezeler
Çılbır
(No Ratings Yet)
Loading... 2 Kişilik • 1 Saat
Trakya mutfağından gelen Çılbır, yumurtadan hazırlanmasından olayı protein kaynaklı bir meze türüdür.
Sağlıklı besleme programı uygulayanlar için iyi bir tercih olacaktır.
İşte 5 dk hazırlayacağınız Çılbır tarifi…
Malzemeler
- 5 Su bardağı su
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Tatlı kaşığı sirke
- 2 Adet yumurta
- 1 Diş sarımsak
- 3 Yemek kaşığı yoğurt
- 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 Çay kaşığı pul biber, kekik, nane
Tarif Aşamaları
Ufak bir tencereye su, tuz ve sirkeyi ekleyerek kaynamaya bırakalım.
1
kaynayan suya yumurtaları hafifçe kıralım. ( yanlız yumurtanın suyun içinde kırılmamasını sağlamamız lazım. bu nedenle suyun içinde yumurtayı kepçeyle yavaşca bırakabilirsiniz)
2
Yumurtaları sudan alarak yoğurdun içine alalım. Üzerine sos tavasında hafif kızdırdığımız zeytin yağına pul biber,nane ve kekiği ekleyerek az çevirelim. Yağlı sosu Çılbırın üzerinde gezdirerek servis yapabilirsiniz.
4
Bir kabın içine yoğurda sarımsağı ezerek karıştıralım.
3
Yorumları Görüntüle / Yorum Yaz
Bu Tarifte Toplam 0 Yorum Var.
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
5
nepisirsek
09 Mart,2021 • 1 Saat
93
Kaya Koruğu Tarifi Görüntüle
5
nepisirsek
09 Mart,2021 • 1 Saat
40
Bamya Kızartması Tarifi Görüntüle
0
nepisirsek
09 Mart,2021 • 1 Saat
18
Mantar Kızartması Tarifi Görüntüle
YENİ
TARİFLER
