Kestaneli Pilav

(1 votes, average: 5,00 out of 5)

Loading...

Özel günlerinizin ziyafete çevirecek bir yemek olan Kestaneli Pilav yiyenleri tabak tabak isteyecek eşsiz bir lezzet… Kestaneli Pilavın adım adım aşamaları ve  detaylarını tarifimizde bulabilirsiniz.

Pirinçleri 30 dakika sıcak tuzlu suda bekletelim. Soğanları yemeklik doğrayalım ve tencereye alalım. Zeytinyağı ve tuz ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.

1

Kavurduğunuz soğana dolmalık fıstığı, kuş üzümü ve yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ilave edelim. 2 dakika daha kavuralım.

2

Pilav suyunu çekince 2ye yada 3 e böldüğümüz kestaneleri tencereye ekleyerek karıştıralım ve altını kısarak 10 dakika kadar demleyin.

4

Tarçın, yenibahar, nane, karabiberi da ekleyerek 2 dakika daha kavurun. 3 Su bardağı sıcak suyu ilave edip karıştıralım.

3