Pilavlar
Çacıkla servis yapmanızı öneririm.
Özbek Pilavı
(No Ratings Yet)
Loading... 4 Kişilik • 1 Saat
Özbeklerin meşhur yemeği olan Özbek Pilavı tarifi aslına uygun olarak birebir ölçülerde sizin için hazırladık…
Malzemeler
- 1/2 Su bardağı sıvı yağ
- 2 Yemek kaşığı tereyağı
- 2 Adetkuru soğan
- 5 Adet orta boy havuç
- 400 Gram kuşbaşı kuzu eti
- 3 Su bardağı baldo pirinç
- 2 Baş sarımsak
- 4,5 su bardağısıcak su (tercihe göre et suyu kullanılabilir)
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Çay kaşığı karabiber
Çacıkla servis yapmanızı öneririm.
Tarif Aşamaları
Yarım su bardağı sıvı yağ ile tereyağını pilav tenceresinde eritelim. Piyazlık doğradığınız soğanları ekleyip ve hafif pembeleşinceye kadar kavuralım. Kuşbaşı etleri tencereye ekleyip ve suyunu çekene kadar kavuralım.
1
Etler suyunu çekip kavrulduktan sonra rendelenmiş havuçları ekleyip karıştıralım.
2
2 baş sarımsağı pilavın ortasına koyup hafifçe bastırın ve kapağını kapatın. 5 dakika harlı ateşte, 10 dakika kısık ateşte pilavımızı pişirerek sonra servis edelim.
4
Havuçlar yumuşayınca pirinçleri ekleyip ve 3 dakika kadar kavuralım. Tuz karabiber ve tuzu de ekledikten sonra karıştıralım.
3
Yorumları Görüntüle / Yorum Yaz
Bu Tarifte Toplam 0 Yorum Var.
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
nepisirsek
12 Mart,2021 • 1 Saat
30
Domatesli Pilav Tarifi Görüntüle
0
nepisirsek
12 Mart,2021 • 1 Saat
90
Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi Görüntüle
5
nepisirsek
11 Mart,2021 • 1 Saat
39
Kestaneli Pilav Tarifi Görüntüle
YENİ
TARİFLER
