Duyurular
Bugün Ne Pişirsek Diye Düşünmeyin, Çözüm Bizde
×
Pastalar
Pavlovanın üzerine tercihe göre çeşitli soslarda ekleye bilirsiniz.

Pavlova

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 4,00 out of 5)
Loading...
4 Kişilik • 1 Saat

Pavlova, Rus balerin Anna Pavlova’nın adını taşıyan pasta türü bir tatlıdır.
Çırpılmış krema ile Tropik Meyvelerle süslenmiş beze tatlısıdır.
Bir döneminin en önemli balerinlerinden olan Anna Matveyevna Pavlova, 1926 yılında Yeni Zelanda-Avustralya turnesine çıkarıyor. Bu dönemde Yeni Zelanda’da yılın en güzel tatlısının çıkmasına sebep olur. Rivayete göre, Pavlova’nın kaldığı otelin şefi ünlü balerinin şerefine bir tatlı hazırlamak ister.
‘Dans etmiyor ama adeta uçuyor’ denilen balerinin bembeyaz tütüsünden etkilenmiş olan şef; bir balerin kadar hafif, kırılgan ve narin bir tatlı yapmaya başlamış.
Günümüzde modern pastacılıkta çokca karşımıza çıkan Pavlova tatlısının yapımına geçelim..

Malzemeler
  • 5 Adet yumurta akı
  • 225 Gram toz şeker
  • 2 Tatlı kaşığı üzüm sirkesi
  • 3 Tatlı kaşığı nişasta
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket Krem şanti
  • 1 Su bardağı süt
  • Frenk üzümü
  • Çilek
  • Yaban mersini
  • Ahududu
Pavlovanın üzerine tercihe göre çeşitli soslarda ekleye bilirsiniz.
Tarif Aşamaları
En düşük derecede fırınımızı ısıtalım. Yumurtaların aklarını köpük haline gelene kadar iyice çırpalım. Azar azar toz şeker ilave edelim. Şeker eriyinceye kadar çırpma işlemi yaklaşık 20/25 dakika sürecektir. Katı bir köpük elde etmeliyiz.
1
Bu şekilde iken sirke, nişasta, vanilyayı ekleyelim. 5 dakika daha çırpalım. Tepsiye alüminyum folyo serip folyo, üzerine elde ettiğiniz katı köpüğü yaymadan yukarı doğru tepesi yükselti şeklinde koyalım.
2
Üst kısmı çökmüş bir görüntü olabilir bu gayet normal. Üzerini 1 bardak sütle hazırladığınız şanti ile kaplayın. Meyveleri yerleştirerek süsleme yapabilirsiniz.
4
Daha sonra 150 derecede ısıtığımız fırının orta gözünde 45 dakika kadar pişirelim. Fırın soğuyana kadar kapağını açmayalım. Soğuyunca pastayı fırından alıp servis tabağına yerleştirelim.
3
    Benzer Tarifler
    Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
    5
    nepisirsek
    54
    Gelin Çantası Tarifi Görüntüle
    5
    nepisirsek
    15
    Browni Tarifi Görüntüle
    5
    nepisirsek
    41
    Pandispanya Tarifi Görüntüle
    YENİ
    TARİFLER
    Tarif Gönder
    site analiz Gameloopmozrankbypass shellr57 shellbacklink satıwso shellkadın newsc99 shellkadına özelwebroot shellc99 shellworld newsseo analysismakale programıinstagram takipçi hilesitatto girlsçekiliÅŸ sitesigoogle newshtml code encryptionhacklink seomeme küçültmebacklink alwso shellserver scanwso shelloyun indirsite hız testisunucu taramawso shellsite speed testseo newshtml kod sifrelemeseo analysishacklink panelpubg hile alWordpress Free Themeswordpress free temabacklink saleshtml kod sifrelemesunucu taramaseo sorgulaseo sorgulamahacklink satışbacklink satışseo analizTanıtım Yazsıseo araclarıseo analizbacklinkwordpress themesseohacklinkbacklink alwordpress ücretsiz temaWho is