Ana Yemekler
Bulgur pilavı ve cacıkla servis yapmanızı öneririm.
Sebzeli Et Güveç
4 Kişilik • 1 Saat
Sebzelerin öz suyuyla pişirebileceğiniz enfes bir lezet olan Sebzeli Et Güveç yapımıda oldukça pratik bir yemedir.
Malzemeler
- 500 gr kuzu eti
- 100 gr kuyruk yağı
- 1 Paket mantar
- 1 Kase arpacık soğan
- 1 Adet orta boy patates
- 4 Adet domates
- 1 Kase bezelye
- 300 Gr fasulye
- 2 Adet havuç
- 1 Yemek kaşığı domates salçası
- 1 Yemek kaşığı biber salçası
- 3 Diş sarımsak
- 4 Yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Çay kaşığı Karabiber
Bulgur pilavı ve cacıkla servis yapmanızı öneririm.
Tarif Aşamaları
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/timthumb.php?src=https://nepisirsek.com/wp-content/uploads/2021/03/timthumb.php_-68.jpg&w=255&h=250&zc=1)
Kuyruk yağını ve eti kuşbaşı doğruyoruz. Güveci ocakta ısıtıyoruz, kuyruk yağını koyup eritelim. Birazda zeytinyağı ekleyelim. Kuzu etini katıp kavururalım. salçayı dahil edelim ve 2 3 kez çevirelim.
1
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/timthumb.php?src=https://nepisirsek.com/wp-content/uploads/2021/03/timthumb.php_-69.jpg&w=255&h=250&zc=1)
Sonra arpacık soğanları, sarımsakları dahil ederek karıştıralım. Mantarları ve havuçları, fasulyeyi doğrayıp güvece ekleyelim.
2
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrow-step.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrow-step.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/uploads/2021/03/812x467-429792135619-255x220.jpg)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/uploads/2021/03/812x467-429792135619-255x220.jpg)
Üzerini önce yağlı kağıtla sonra alüminyum folyoyla hava almayacak şekilde kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Ocakta kaynama noktasına gelene güveçi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına alarak 1,5 saat daha pişiriyoruz.
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
4
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/timthumb.php?src=https://nepisirsek.com/wp-content/uploads/2021/03/timthumb.php_-70.jpg&w=255&h=250&zc=1)
Bezelyeyi ilave edelim hafif ateşte pişmeye bırakırken, son olarak patatesi ve domatesleri küp doğruyoruz, güvece ekliyoruz fakat karıştırmıyoruz. Üzerine tuzunu ve karabiberini serpelim.
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows2.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/dist/img/arrows1.png)
3
Yorumları Görüntüle / Yorum Yaz
Bu Tarifte Toplam 0 Yorum Var.
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/timthumb.php?src=https://nepisirsek.com/wp-content/uploads/2021/02/chef.jpg&w=35&h=35&zc=1)
nepisirsek
28 Mart,2021 • 1 Saat
55
Arnavut Ciğeri Tarifi Görüntüle
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/timthumb.php?src=https://nepisirsek.com/wp-content/uploads/2021/02/chef.jpg&w=35&h=35&zc=1)
nepisirsek
24 Mart,2021
35
Zeytinyağlı Bakla Tarifi Görüntüle
![](https://nepisirsek.com/wp-content/themes/JuzkFood/timthumb.php?src=https://nepisirsek.com/wp-content/uploads/2021/02/chef.jpg&w=35&h=35&zc=1)
nepisirsek
12 Mart,2021
43
Hatay Kağıt Kebabı Tarifi Görüntüle