Sultan Helvası

(1 votes, average: 5,00 out of 5)

Loading...

Saraylardan mutfağınıza gelen mükemmel bir lezzet olan Sultan Helvası yiyenlerin damaklarını çatlatacak.. Yapımı oldukça pratik bu güzel tatlının tarifi ve aşamalarını sizin için hazırladık.

Bir tencereye su ve şekeri ekleyip, orta ateşte kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra çok kısık ateşte 15-20 dakika bekletiyoruz

1

Başka bir tencerede tereyağı eritip, rengi pembeleşinceye kadar irmiği kavuruyoruz.

2

Helva şerbetini iyice çekince içerisine toz Antep fıstığını karıştırıp demlenmeye bırakıyoruz.

4

Sıcak şerbeti kavrulan irmiğin üzerine döküyoruz. karıştırarak kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişirmeye bırakıyoruz.

3